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Verbraucherzentralen untersuchen vegane Fisch-Ersatzprodukte
Halle/VZSA. Immer mehr Menschen greifen zu pflanzlichen Fischalternativen. Einige enthalten Algen – eine natürliche Quelle für Jod. Sie können einen Beitrag zur Jodversorgung leisten. Zu hohe Jodmengen können dagegen die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen. Doch wie viel Jod steckt in den pflanzlichen Alternativen? Das wollten die Verbraucherzentralen wissen und ließen sechs vegane … weiterlesen »