Forschungsgruppe “Cellzero Meat” entwickelt einzigartiges Laborfleisch
Köthen. HSA. Die nationale Forschungsgruppe “Cellzero Meat” hat ein einzigartiges Laborfleisch entwickelt. Es kommt gänzlich ohne Tierleid aus. Forschende der Hochschule Anhalt haben den Zellhaufen zu den fleischtypischen Eigenschaften verholfen.
Die Leitidee der Forschungsgruppe war so einleuchtend wie folgenreich: Wie stellen wir ein Zellfleisch her, das sowohl ohne Tierschlachtung als … weiterlesen »