Halle. KTJ. In der Welt des kulinarischen Genusses ist eines unbestreitbar – Geschmack ist subjektiv und oft eine Quelle leidenschaftlicher Debatten. Wer hat nicht schon einmal in der Küche leidenschaftlich darüber diskutiert, welches Rezept das Beste sei oder wie bestimmte Aromen miteinander harmonieren sollten? In Anbetracht dieser alltäglichen Leidenschaften, die unsere Essgewohnheiten prägen, rufen die kulturellen Themenjahre der Stadt Halle alle Hobbyköchinnen und -köche dazu auf, sich an einem einzigartigen Kochwettbewerb zu beteiligen, der die Geschmacksknospen auf die Probe stellt und kulinarische Kontroversen hervorruft.
Der Wettbewerb: Ein Battle über den Geschmack
Bis zum 10. November haben alle Kochbegeisterten in Halle und Umgebung die Gelegenheit, ihre Kreativität und Kochkünste unter Beweis zu stellen. Gesucht wird das Rezept, das die meisten Widersprüche und Geschmacksdiskussionen hervorruft. Diejenigen, die sich dieser Herausforderung stellen, haben die Chance, bei einem einzigartigen Live-Koch-Event teilzunehmen, das am 18. November um 16 Uhr in der Georg-Friedrich-Händel-Halle stattfindet.
Bei diesem Kochwettbewerb geht es um Leidenschaft für das Kochen, um kulinarisches Können, um kreative Rezepte und inspirierende Geschmacksdiskussionen im kulturellen Themenjahr 2023 „Streitkultur und Zusammenhalt“, das unter der Intendanz des Stadtmuseums und des Literaturhauses stattfindet.
Die Jury: Sterneköche und Food-Experten
Eine hochkarätige Jury, bestehend aus dem angesehenen Sternekoch Robin Pietsch, der das kulinarische Erbe von Sachsen-Anhalt im ZeitWerk Wernigerode bewahrt, dem talentierten Küchenchef Christian Lifka vom Dorint Charlottenhof Halle und der renommierten französischen Food-Autorin und TV-Köchin Aurélie Bastian, wird die herausragenden Kreationen beurteilen. Der Hauptpreis des Wettbewerbs ist der begehrte Titel „Koch/Köchin des Jahres von Halle (Saale)” und weitere aufregende Überraschungen warten auf die Gewinnerinnen und Gewinner.
Bewerbungsfrist: bis zum 10.11.2023
Live-Koch-Event: 18.11.2023, 16 Uhr
Veranstaltungsort: Georg-Friedrich-Händel-Halle
Jury: Robin Pietsch, Christian Lifka, Aurélie Bastian
Hauptpreis: Titel „Koch/Köchin des Jahres von Halle (Saale)” und weitere Überraschungen
