Halle. HSM. Der Verein Hallesches Salinemuseum e.V. und die Halloren der Salzwirker–Brüderschaft im Thale zu Halle laden zum öffentlichen Frühjahrs–Schausieden am Sonntag, den 27.03. 2022 um 14.00 Uhr auf dem Holzplatz ein. In der zweistündigen Veranstaltung wird ein abwechslungsreiches Programm rund um die Salzherstellung geboten.
Die Besucherinnen und Besucher erwartet nicht nur eine moderne technische Interpretation des traditionellen Pfannensiedens, sondern natürlich auch die Möglichkeit den Halloren bei ihrer Arbeit über die Schulter zu schauen und Wissenswertes über die traditionsreiche Salzherstellung in Halle (Saale) aus erster Hand zu erfahren.
Neben dem traditionellen Salzsieden stehen am 27.03.2022 die berühmten Soleier der Halloren im Mittelpunkt der Veranstaltung. Hartgekocht werden die Eier vor Ort in hallescher Sole aus der pfännerschaftlichen Solequelle am Holzplatz eingelegt und können dann verkostet werden.
Neben der halleschen Bevölkerung laden die Halloren dazu Freunde und Partner ein, um zünftig rustikal das Siedejahr zu starten.
In diesen schweren Zeiten möchten sich der Hallesches Salinemuseum e.V. solidarisch mit den Betroffenen des Ukrainekriegs zeigen und spendet die gesamten Einnahmen des Tages.
