Halle. StatLa. Rund 4 200 landwirtschaftliche Betriebe bewirtschafteten 2023 eine landwirtschaftlich genutzte Fläche von knapp 1.152.100 ha in Sachsen-Anhalt. Das Statistische Landesamt teilt anlässlich der am 19.01.2024 in Berlin beginnenden „Internationalen Grünen Woche“ mit, dass damit die Anzahl der Betriebe um rund 4 % gegenüber der Landwirtschaftszählung 2020 zurückgegangen ist. Dagegen blieb im gleichen Zeitraum die landwirtschaftlich genutzte Fläche nahezu unverändert (2020: 1.162.702 ha).
Daraus resultierte eine durchschnittliche Betriebsgröße von 277 ha. Im Rahmen der letzten Strukturerhebung 2020 wurde in Sachsen-Anhalt eine durchschnittliche Betriebsgröße von 268 ha landwirtschaftlich genutzter Fläche je Betrieb ermittelt. 2016 betrug dieser Wert 270 ha und zur Landwirtschaftszählung 2010 wurden 278 ha ermittelt. Im Vergleich dazu lag 2023 die durchschnittliche Betriebsgröße in Deutschland bei 65 ha.
Der Anteil Sachsen-Anhalts an der gesamtdeutschen landwirtschaftlich genutzten Fläche entsprach in etwa 7 %.
Blick in die Betriebe
In den landwirtschaftlichen Betrieben arbeiteten 2023 insgesamt 20.800 Arbeitskräfte. Von diesen waren rund 3.800 (18 %) Familienarbeitskräfte, rund 12.200 (58 %) ständige Beschäftigte und rund 4.900 (24 %) Saisonarbeitskräfte. Verglichen mit den Ergebnissen aus der Landwirtschaftszählung 2020 ist die Zahl der landwirtschaftlichen Arbeitskräfte um rund 8 % gesunken.
Die Anzahl der tierhaltenden Betriebe verringerte sich um etwa 9 % auf 2.100 in den letzten 3 Jahren. Zum Stichtag 1. März 2023 wurden 268 200 Rinder, 895.000 Schweine, 62.500 Schafe, 6.000 Ziegen und rund 13.600.000 Hühner, Gänse, Enten und Truthühner (jeweils mit Küken) gehalten.
600 Betriebe wirtschafteten nach dem Kontrollverfahren zum ökologischen Landbau. Die Ökobetriebe hatten damit einen Anteil von rund 14 % an allen landwirtschaftlichen Betrieben. Die ökologisch bewirtschaftete Fläche von ca. 117.100 ha machte rund 10 % an der gesamten landwirtschaftlich genutzten Fläche aus.
