Halle/StW. Wie sieht der Berufsalltag in einer Großküche wirklich aus? Welche Aufgaben übernehmen Koch-Azubis – und wie fühlt es sich an, selbst am Herd zu stehen? Antworten auf diese Fragen gibt das Studentenwerk Halle am Samstag, 11. April 2026, beim Praxistag „Kochberuf live erleben“ in der Weinbergmensa (Anmeldung siehe unten).
Von 10 bis 12.30 Uhr erhalten interessierte Schülerinnen und Schüler einen praxisnahen Einblick in die Ausbildung zur Köchin bzw. zum Koch. Treffpunkt ist auf der Terrasse der Weinbergmensa, Wolfgang-Langenbeck-Str. 3, 06120 Halle (Saale).
Auf dem Programm stehen eine Backstage-Führung durch die Mensaküche, gemeinsames Kochen mit aktuellen Auszubildenden sowie ein gemeinsames Mittagessen mit Gelegenheit zum Austausch. Ziel ist es, jungen Menschen einen realistischen Eindruck vom Kochberuf zu vermitteln – nicht theoretisch, sondern ganz praktisch.
„Wir möchten zeigen, wie vielseitig und verantwortungsvoll der Beruf ist – und Jugendlichen die Möglichkeit geben, selbst auszuprobieren, ob er zu ihnen passt“, so der Leiter der Hochschulgastronomie Steffen Lehmann-Weiske.
Die Teilnahme ist kostenfrei. Eine vorherige Anmeldung ist erforderlich.
Weitere Informationen und das Anmeldeformular finden Interessierte auf der >> Website des Studentenwerks Halle.
