Magdeburg/AOK. Die Weihnachtszeit ist da, die Vorfreude steigt. Dabei rückt das Thema “Gesundheit” oft in den Hintergrund. Schwere Gerichte und süße Snacks dominieren den Speiseplan.
Michael Schwarze, Regionalsprecher der AOK Sachsen-Anhalt, gibt Tipps, die Weihnachtszeit gesünder zu gestalten:
Warum ist bewusstes Essen in der Weihnachtszeit wichtig?
An den Feiertagen nehmen wir oft mehr Kalorien zu uns. Das ist auch vollkommen ok, solange man bewusst genießt und Bewegung einplant. Wer sich bewusst macht, was und wieviel er isst, ist bereits auf einem guten Weg.
Welche einfachen Tipps helfen beim achtsamen Essen?
Eine gute Orientierung bietet zum Beispiel die Ernährungspyramide, die verrät, was wie oft im Einkaufskorb landen sollte. Außerdem lohnt es sich, frische Zutaten zu verwenden und Snacks wie Schokolade durch Obst, Nüsse oder Trockenfrüchte zu ersetzen.
Weshalb sollte man auch im Winter genug trinken?
Das Durstgefühl lässt in der kalten Jahreszeit nach, doch Wasser unterstützt den Stoffwechsel und die Verdauung. Ein Glas zwischendurch kann sogar den Appetit auf Süßes zügeln.
