Halle/StatLa. Das Gastgewerbe in Sachsen-Anhalt erzielte im 1. Halbjahr 2026 preisbereinigt (real) 4,7 % weniger Umsatz als im entsprechenden Vorjahreszeitraum. Wie die vorläufigen Ergebnisse der Monatsstatistik im Gastgewerbe zeigen, lagen die Umsätze nominal, das heißt ohne Preis- und Saisonbereinigung, um 2,2 % über dem Niveau des 1. Halbjahres 2025. Die Zahl der Beschäftigten verringerte sich gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 3,1 %.
Beherbergungswesen -2,4 % bei Umsätzen real
Im Beherbergungswesen insgesamt wurden im 1. Halbjahr 2026 real 2,4 % weniger Umsätze erzielt als im Vorjahreszeitraum. Nominal entsprach dies einem Anstieg um 2,7 %. Für die klassische Hotellerie, bestehend aus Hotels, Hotels garnis, Gasthöfen und Pensionen, wurde ein reales Umsatzminus von 1,9 % ausgewiesen. Nominal lagen die Umsätze hier um 3,5 % über dem Vorjahresniveau.
Gastronomie stärkerer Umsatzrückgang real als im Beherbergungswesen
Auch in der Gastronomie gingen die Umsätze zurück. Von Januar bis Juni 2026 lagen die realen Umsätze um 5,8 % unter dem Niveau des 1. Halbjahres 2025. Nominal wurde dagegen ein Zuwachs um 2,0 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum verzeichnet.
Im 1. Halbjahr 2026 waren im Gastgewerbe insgesamt 3,1 % weniger Personen beschäftigt als im gleichen Vorjahreszeitraum. In der Gastronomie verringerte sich die Zahl der Beschäftigten um 3,6 %, im Beherbergungswesen um 1,6 %.
Zum Gastgewerbe zählen die Wirtschaftsbereiche Beherbergung und Gastronomie. Bei den dargestellten Ergebnissen handelt es sich um vorläufige Konjunkturdaten der Monatsstatistik im Gastgewerbe. Aufgrund steuerrechtlicher Dauerfristverlängerungen dürfen Meldungen unternehmensseitig qualitativ geschätzt und rückwirkend korrigiert werden. Die Ergebnisse werden fortlaufend aktualisiert.
