Halle/StatLa. Zum Stichtag 3. Mai 2026 wurden in 150 landwirtschaftlichen Betrieben 1.005.700 Schweine gehalten. Gegenüber dem Vorjahresstichtag erhöhte sich der Bestand damit um 37.100 Tiere bzw. 3,8 %. Die Zahl der schweinehaltenden Betriebe blieb unverändert.
Knapp die Hälfte des Schweinebestandes machten die Ferkel mit 48,7 % (489.500 Tiere) aus. Im Vergleich zum Vorjahresstichtag stieg der Ferkelbestand von 476.500 auf 489.500 Tiere (+2,7 %). Gegenüber dem 3. November 2025 sank der Bestand jedoch um 2,5 %.
Anzahl von Mastschweinen und Zuchtsauen nahezu unverändert
Der Bestand an Mastschweinen, welcher mit 242.200 Tieren fast 1/4 des Gesamtschweinebestandes ausmachte, ging gegenüber dem Vorjahresstichtag minimal um 600 Tiere (-0,2 %) zurück, während die Zahl der Zuchtsauen leicht um 400 Tiere (+0,3 %) zunahm.
Großbetriebe dominieren
Von den insgesamt 1.005.700 Schweinen in Sachsen-Anhalt wurden 867.100 Tiere (86,2 %) in Betrieben (oder Großanlagen) mit 5.000 und mehr Tieren gehalten. Die Zahl der schweinehaltenden Betriebe blieb mit 150 Betrieben gegenüber dem Vorjahreszeitraum unverändert. Der durchschnittliche Schweinebestand je Betrieb erhöhte sich von 6.600 auf rund 6.800 Tiere.
Für die Erhebung über Schweinebestände erfolgt bei landwirtschaftlichen Betrieben mit mindestens 50 Schweinen oder 10 Zuchtsauen repräsentativ anhand einer Stichprobe. Die Ergebnisse werden daher auf volle Hunderter gerundet.
