Wenn vom 21. bis zum 24. Januar die Messehallen in Paris ihre Tore zur “Sirha Europain 2024” öffnen, tritt Bäcker- und Konditormeister Vincent Richter aus Allstedt im Landkreis Mansfeld-Südharz mit dem Team Deutschland beim „Bakery World Cup“ an. Zwölf Dreierteams aus der ganzen Welt kämpfen in vier Wettbewerben um den WM-Titel. Das Team Deutschland besteht aus Siegfried Brenneis aus Mudau im Odenwald (Trainer), Susanna Rupp aus Neu-Ulm (Feingebäck), Malika Boymirzoeva aus Aachen (Schaustück) und Vincent Richter aus Allstedt (Brot). Richter gewann 2019 den dritten Platz im Wettbewerb der weltbesten Jungbäcker 2019. Wenn der junge Mann aus Sachsen-Anhalt gerade mal nicht um Preise kämpft, kann man ihn übrigens in der Bäckerei Meye in Allstedt antreffen.
