Halle. Stat.La. 2022 wurden in Sachsen-Anhalt 57.160 t Karotten im Freiland geerntet. Dies teilt das Statistische Landesamt anlässlich des Tages der Möhre am 4. April mit. Damit konnte rein rechnerisch jede Sachsen-Anhalterin und jeder Sachsen-Anhalter an 327 Tagen im Jahr eine Möhre aus regionaler Ernte verspeisen.
Gegenüber 2021 sank die Erntemenge um knapp 19 %, sie lag außerdem auch unterhalb des Mittelwerts der Erntemengen der vorausgegangenen 6 Jahre (59.607 t). Auch der Hektarertrag reduzierte sich im Vergleich zum Vorjahr von 686,1 dt/ha auf 602,6 dt/ha und erreichte nicht das mittlere Niveau der Jahre 2016 bis 2021 (611,0 dt/ha).
